Раклет бар Малевич

Раклет бар Малевич

Раклет бар Малевич

Бар Малевич Коломна

Симбиоз сыра и вина, музыки и танцев в арт-квартале «Патефонка»

Раклет

Швейцарское национальное блюдо, которое, как и фондю, готовится из расплавленного жирного сыра. Для раклета, как правило, используется особый жирный сорт сыра, имеющий то же название и выпускаемый в виде некрупных круглых головок или брусков. Время его созревания составляет до одного года.

Раклет

Интерьер

Меню

Раклет
Россия
400 RUB
Швейцария
650 RUB
С трюфелем
 750  650 RUB
Ростбиф, вяленые томаты, брокколи
440 RUB
Креветки, вяленые томаты, брокколи
440 RUB
Картофель бейби, корнишоны, запечённый перец
290 RUB
Артишоки, креветки, помидоры черри
440 RUB
Тыква, киноа, печёные овощи
290 RUB
Хамон, авокадо, томаты черри
490 RUB
Жареный картофель с вешенками
290 RUB
Осьминог, брокколи, картофель бейби
490 RUB
К Вину и пиву
Картофельные крокеты с раклетом и клюквенным соусом
440 RUB
Горячий тост с раклетом и вялеными томатами
370 RUB
Хамон 30 гр.
350 RUB
Сицилийские оливки 70 гр.
290 RUB
Маринованные артишоки с орегано 70 гр.
350 RUB
Вяленые томаты, с пармезаном 50 гр.
290 RUB
Знакомство с сыром
Старый Амстердам, Тартуфо, Камбацола
450 RUB
Свидание с сыром
Бри, Тет де муан, Старый Амстердам, Тартуфо, Камбацола
890 RUB
Бранч
Скрамбл со шпинатом и креветками
370 RUB
Манговые сырники с джемом из манго и сметаной
350 RUB
Фриттата с сезонными овощами
290 RUB
Яйца пашот с ростбифом и голландским соусом
390 RUB
Яйца пашот со слабосолёным лососем и голландским соусом
420 RUB
Тапасы
С солёной уткой
350 RUB
Хамон
350 RUB
Шримп
350 RUB
Норвежский
350 RUB
Биф
350 RUB
Вяленый
350 RUB
Трюфельный
350 RUB
Салаты и закуски
Испанский салат с хамоном
450 RUB
Салат с креветками и авакадо
420 RUB
Салат из запечённых овощей с козьим сыром
350 RUB
Салат с яблоком, клюквой и голубым сыром
450 RUB
Салат с ростбифом и раклетом в панировке
490 RUB
Вителло Тоннато с чёрным трюфелем
490 RUB
Тар-Тар из говядины с чёрным трюфелем
590 RUB
Тар-Тар из лосося с кремом дор-блю
550 RUB
Горячее
Стейк миньон с печёными овощами с маслом дор-блю
900 RUB
Утиная грудка с яблоком
750 RUB
Сибас по-средиземноморски
820 RUB
Осьминог в томатной соусе
1150 RUB
Ризотто
С креветками в томатном соусе
490 RUB
С грибами и скаморцией
540 RUB
С шафраном и осьминогом
650 RUB
С брокколи и песто
450 RUB
Паста
Пенне «Четыре Сыра»
490 RUB
Спагетти болоньезе
590 RUB
Пенне с лососем в сливочном соусе
520 RUB
Тальятелле с креветками по-милански
540 RUB
Супы
Касолет с крабом
540 RUB
Куриный суп с домашней лапшой и пармезаном
420 RUB
Сырный суп с креветками и дор-блю
440 RUB
Пиво
Драфт
Kronenbourg Blanc
290 RUB
Spaten
290 RUB
Konix Cherry
290 RUB
Бутылка
Leffe Ambree
350 RUB
Leffe Blond
350 RUB
Сидр Bembel Gold
450 RUB
Сидр Bembel Kirsch
450 RUB
Young`s Double Chocolate Stout
390 RUB
Blanche de Bruxelles
390 RUB
Flensburger Pilsener
390 RUB
Clausthaler базалкогольное
350 RUB
Базалкогольные напитки
Bon Aqua Minerale
150 RUB
Вода Dausuz
190 RUB
Rich
апельсин | яблоко | вишня | томат
190 RUB
Крафтовые напитки Space
280 RUB
Энергетик Burn
220 RUB
Тоник Evervess
190 RUB
Чай
Классический черный и с добавлением трав
Высокогорный Цейлон
250 RUB
Эрл Грей с бергамотом
250 RUB
Горный чабрец
250 RUB
Таёжный сбор
250 RUB
Фруктово-травяные чаи
Пина колада
250 RUB
Краснополянский сбор
250 RUB
Китайский чай
Мэнгхай Гунтин 2018 | шу пуэр
290 RUB
Дань Хун | красный чай
290 RUB
Да Хун Пао | тёмный улун сильного прогрева
290 RUB
Габа Янтарь | тёмный улун среднего прогрева
370 RUB
Тегуанинь | светлный улун слабого прогрева
290 RUB
Маньсун Цюйча 2021 | шен пуэр
290 RUB
Лунцзин Си Ху | зеленый чай
340 RUB
Юэ Гун Бай Булан Шань | белый чай
290 RUB
Кофе
200 ml 300 ml
Эспрессо 120 RUB
Американо 120 RUB
Капучино 140 RUB 170 RUB
Капучино сливочный 190 RUB 220 RUB
Латте 180 RUB
Флэт 170 RUB
Раф 190 RUB 220 RUB
Какао 140 RUB 170 RUB
Фильтр кофе V-60 160 RUB
Маття 160 RUB
Чай Латте Массала 200 RUB
Альтернативное молоко 70 RUB
Сироп 30 RUB

Винная карта

Винная карта Раклет бар Малевич
Винная карта бар Малевич
Винная карта Раклет бар Малевич в Коломне

Бар

490
RUB
Quartz Pink
14-1714
Смородиновая водка, клавис груша | жасмин | виноград, смородина Марме Ниловой, бабл дропс
490
RUB
Bermuda
14-5416
Бурбон, клавис халва | варёная сгущенка | молочный улун, бабл дропс
490
RUB
Sand Dollar
13-1106
Джин, клавис манго | маракуйя | кокос, бабл дропс, содовая
490
RUB
True Red
19-1664
Джин, клавис арбуз | безалкогольный биттер, сладкий вермут
490
RUB
Honeysuckle
18-2120
Водка малина, клавис васильки | черёмуха | голубика, игристое вино, содовая
490
RUB
Tangerine Tango
17-1463
Апероль, клавис клубника | кастелла кейк | бобы тонка, игристое вино, содовая
490
RUB
Camellia Rose
13-1520
Джин, клавис драгонфрут | личи | белый кардамон
490
RUB
Iceland Paradise
14-4620
Текила | пало санто | ваниль, сухой вермут | блю кюрасао, грейпфрутовый сплэщ
490
RUB
Very Peri
17-3938
Текила, клавис роза | ревень | грейпфрут, бабл дропс
490
RUB
Bumblebee
14-0958
Ром банан, клавис пандан | банан | б/a вермут, бабл дропс
КОЛОМНА, Уманская ул., 3Л, Коломна
МЫ НА КАРТЕ →
+7 (916) 333-45-48
Время работы:
  • ВС-ЧТ 11:00-23:00
  • ПТ-СБ 11:00-03:00